Protocolo de carrera Ultra Trail - de Noël Minet

El protocolo nutricional de Noël Minet durante su última aventura en Ultra Trail 🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️

Estos son algunos requisitos previos relacionados con la situación de Noël Minet durante la carrera:

- problemas de náuseas durante el esfuerzo,

- falta de ganas de hidratarse y alimentarse,

- el azúcar le revuelve el estómago.

En cuanto a la carrera:

➡️ Infernal Trail des Vosges: 130 km - 6KD+ 

Duración estimada: +/- 30 h

7 avituallamientos cada 20 km +/- y una base de vida a mitad de recorrido 

Salida a medianoche

➡️ Esquema alimentario:

"Con una salida a medianoche, es un poco complicado; no estoy realmente acostumbrado a salir tan temprano o tan tarde", nos cuenta Noël Minet. Decide tomar una última comida alrededor de las 19:00, compuesta por 3 huevos fritos y una rebanada de pan integral antes de su última siesta.

Se despierta a las 22:00, se viste, se rehidrata con agua sin gas y comienza la preparación mental para la carrera.

A las 23:00, se dirige a la salida. Toma su primera dosis de Maurten 320, bebiéndola a pequeños sorbos durante la hora previa a la salida.

"En mi mochila, he previsto 2 compotas Baouw (batata-zanahoria-pimienta Timu) y 1 barrita de chocolate SaltBar entre cada avituallamiento", nos cuenta, y añade: "Tengo 3 etapas antes de la base de vida, así que llevo 6 Baouw, 3 SaltBar de chocolate (casualmente hay 3 sabores disponibles ) y 2 barritas Baouw por si me apetece algo diferente".

Aunque la puré Atlet de batata no le sienta bien (por su textura más granulosa y el sabor de almendra demasiado pronunciado), también está muy recomendado para esfuerzos prolongados, especialmente en Ultra Trail.

En cuanto a la hidratación, según su experiencia, el sabor dulce de Maurten resulta demasiado pesado de asimilar durante la carrera, por eso divide el sobre de Maurten 320 en 2 bolsas con cierre zip. En cada avituallamiento, rellena 1 flask (500 cl) con Maurten 320 y el otro flask con agua. "Me he dado cuenta de que la temperatura exterior y la del agua influían en la disolución de Maurten, así que esta vez prestaré mucha atención", observó durante su carrera.

Noël también está muy bien organizado durante la carrera, con una bolsa grande de hidratación a la izquierda que contiene 2 medias dosis, una bolsa grande de alimentación a la derecha y una bolsa para residuos detrás. Pero, además, cuenta con ese pequeño extra que puede marcar la diferencia: "20 km entre los primeros avituallamientos es mucho, muchísimo tiempo; llevo un tercer flask en la espalda con un filtro que me permite beber cualquier agua."

➡️ La carrera:

"El protocolo se respeta bien, aunque resulta extraño comer alimentos salados y dulces durante la noche. Como antes durante la carrera que de costumbre, y eso me permite gestionar bien el esfuerzo hasta el primer avituallamiento", comenta. Al llegar al primer avituallamiento, hace balance y decide mantener la misma organización hasta el segundo. "La noche no fue fría ni llovió; llego tranquilo a R2, aunque empiezo a notar un ligero cansancio. Continúo con este protocolo hasta la base de vida (aproximadamente a mitad de carrera)", prosigue.

➡️ Base de vida:

Al llegar a la base de vida, Noël Minet ha consumido casi toda la comida.

"Así que cojo la segunda bolsa para continuar; aprovecho para comer patatas cocidas al vapor y rehidratarme más de la cuenta con agua (eso es precisamente lo que no hay que llevar)." En cuanto a las bebidas, prescinde de Maurten para el resto de la aventura, aunque aun así parte con 2X 500 cl de Maurten320 (diluido).

➡️ Que continúe la carrera:

Al dejar la base de vida bajo el sol, mantiene su esquema: 2 compotas / 1 chocolate. Aunque el chocolate se derrite con el calor, conserva su consistencia y no se deshace dentro del envoltorio. "Es todo un descubrimiento", añade. En el cuarto avituallamiento, se desvía ligeramente de su protocolo y se permite un trozo de queso. La razón es sencilla: el quinto avituallamiento está a solo 9 km y el recorrido es casi todo de bajada. En este quinto avituallamiento, se permite tomar 3 trozos de jamón... es difícil resistirse. Cuando Noël Minet se acerca a los 100 km y las 24 h de carrera, sigue perfectamente hidratado, sin correr riesgos y continúa bebiendo agua sin gas. 

Al llegar al sexto avituallamiento, prueba la sopa y le añade sus sushi "caseros". Antes de llegar al séptimo avituallamiento, mantiene la misma configuración, es decir: agua, compota y barrita de chocolate. Pero una vez allí, se permite algunas licencias más e ingiere un bol de caldo, jamón y queso (pero todavía nada de azúcar de absorción rápida). 

Noël Minet termina la explicación de su programa de carrera diciendo: "Así completé estos 130 km sin ningún problema gástrico, sin náuseas ni problemas intestinales. Gracias, JC, por los numerosos consejos y las líneas de trabajo. Todavía no estoy en la etapa de calcular la cantidad de calorías que debo ingerir; trabajo más según las sensaciones y lo que me dice el cuerpo. El único consejo que daría: probar tantos productos como sea posible durante los entrenamientos, nunca durante una carrera "

¡Gracias por su confianza y fidelidad!