Maurten

Maurten es una marca sueca de nutrición deportiva, fundada en 2015 en Gotemburgo, que desarrolló la tecnología Hydrogel: los carbohidratos quedan encapsulados en una matriz de pectina y alginato. Sus productos acompañaron a Eliud Kipchoge durante el proyecto Breaking2 de Nike y, más tarde, cuando batió el récord mundial de maratón en 2018.

¿Cómo funciona Hydrogel?

Una bebida deportiva clásica se compone de agua y azúcares. Las bebidas Drink Mix de Maurten añaden pectina y alginato. Al entrar en contacto con la acidez del estómago, la mezcla forma un hidrogel: una estructura similar a una gelatina que envuelve los carbohidratos durante su tránsito hacia el intestino. Los geles Maurten ya tienen forma de hidrogel. Por eso son firmes y no se derraman del sobre.

Lo que promete la marca: un alto aporte de carbohidratos, mejor tolerado por el sistema digestivo. Lo que debes saber: Hydrogel no hace que las molestias digestivas sean imposibles. Como cualquier producto de nutrición deportiva, los productos Maurten deben probarse durante los entrenamientos, nunca por primera vez el día de la competición.

Una gama breve e ingredientes contados

Gel 100 contiene solo seis ingredientes, sin colorantes, conservantes ni aromas añadidos. El resultado: un sabor muy neutro. Es una ventaja cuando se toman varios geles durante tres horas, aunque no tanto si te gusta cambiar de sabor con cada gel.

¿Qué producto Maurten elegir?

• Gel 100 (40 g): 25 g de carbohidratos por 100 kcal, con una proporción fructosa/glucosa de 0,8:1. El formato básico para tomas regulares.
• Gel 100 CAF 100: el mismo gel, con 100 mg de cafeína.
• Gel 160 (65 g): 40 g de carbohidratos. Menos sobres para llevar para obtener un aporte equivalente.
• Drink Mix 160: 39 g de carbohidratos por sobre, para diluir en 500 ml de agua.
• Drink Mix 320: 80 g de carbohidratos por 500 ml de agua. También disponible en versión CAF 100.
• Solid 160 y Solid C 160: 40 g de carbohidratos en forma de barrita, para las salidas largas en las que necesitas masticar.
• Gel Mix 480: 120 g de carbohidratos en polvo, para diluir en 200 ml de agua. Tiene una textura intermedia entre Drink Mix y Gel. Se utiliza con la Gel Mix Flask de 350 ml.
• Bicarb System: bicarbonato de sodio de Maurten, también basado en Hydrogel. Nuestra guía de Bicarb te ayuda a ajustar la dosis según tu peso y nivel.

Tres ejemplos para organizar una hora de esfuerzo

Las cifras anteriores bastan para diseñar una estrategia. Un Drink Mix 160 y un Gel 100 aportan 64 g de carbohidratos. Un Drink Mix 320, tomado a lo largo de una hora, aporta 80 g. Tres Gel 100 aportan 75 g. Los aportes elevados también se entrenan: empieza con cantidades bajas y auméntalas progresivamente en tus salidas largas.

Maurten en Nutri-Bay

Cada producto está disponible por unidad, en caja y en packs diseñados para un objetivo: maratón, trail o triatlón. ¿Prefieres sabores más intensos? Echa un vistazo a Näak o a Baouw. ¿Tu prioridad es el sodio? La gama Precision Fuel & Hydration complementa muy bien un avituallamiento Maurten.

Fuentes: Sitio oficial de Maurten, Silicon Canals, 2024.