Nutrition sportive

Pourquoi les protéines végétales sont un atout pour les sportifs d’endurance ? Les protéines végétales gagnent du terrain dans l’alimentation des sportifs d’endurance pour leurs nombreux atouts : digestibilité, richesse en micronutriments, et impact environnemental réduit. Cet article explore leur rôle clé dans la performance et la récupération musculaire, les meilleures sources (pois, riz, chanvre, soja) à combiner pour couvrir tous les acides aminés,...

L’hiver est une saison propice aux sports en montagne : ski, randonnée, trail… Ces activités demandent une grande dépense énergétique, et les conditions spécifiques de l’altitude imposent des ajustements nutritionnels.

Découvrez pourquoi le sodium est essentiel pour les sportifs d'endurance et comment optimiser son apport pour des performances maximales en trail, triathlon ou ultra-distance.