Bevanda energetica ad alto contenuto di fruttosio (90g) - Anguria dolce

BEVANDA ENERGETICA AD ALTO CONTENUTO DI FRUTTOSIO fornisce 87 g di carboidrati e 500 mg di sodio per porzione, provenienti da maltodestrina e fruttosio, in un rapporto di 10:8.

Questa formula si basa sui «carboidrati a trasporto multiplo»; inoltre, alcuni studi* hanno dimostrato che, durante esercizi prolungati, l’assunzione di carboidrati assorbiti nell’intestino da diversi trasportatori costituisce l’unico modo per aumentare il tasso di assimilazione e ossidazione dei carboidrati esogeni oltre i 60 g/ora.*

A questo proposito, la ricerca conferma che l’ideale è combinare diverse fonti di carboidrati. Noi abbiamo optato, da un lato, per la maltodestrina, che permette di controllare il peso molecolare/l’osmolarità e, dall’altro, naturalmente, per il fruttosio.

MALTODESTRINA: 

• Viene assorbita nell’intestino dal cotrasportatore SLGT1 e si trasforma in glucosio per entrare nelle cellule e fornire loro energia più rapidamente.
• La maltodestrina ha un indice glicemico elevato, permette di aumentare rapidamente il glucosio nel sangue e rilascia energia in modo immediato.
• Rapido svuotamento gastrico grazie all’elevato peso molecolare e alla bassa osmolarità, che favoriscono la digestione e riducono gli effetti collaterali gastrointestinali.

FRUTTOSIO: 

• Viene assorbito nell’intestino grazie ai trasportatori GLUT5, diversi da quelli che assorbono altri carboidrati. Il fruttosio assorbito passa dall’intestino al fegato attraverso i trasportatori GLUT2 e ricostituisce le riserve di glicogeno epatico perse durante un esercizio fisico intenso.
• Si ottiene un assorbimento crescente che rilascia energia in modo costante e graduale.

Per questo, la combinazione di maltodestrina e fruttosio permette di digerire e assimilare una quantità elevata di carboidrati all’ora, riducendo al minimo eventuali problemi gastrici.