Bevanda energetica ad alto contenuto di fruttosio (1kg) - Limone dolce

BEVANDA ENERGETICA AD ALTO CONTENUTO DI FRUTTOSIO apporta 87 g di carboidrati e 500 mg di sodio per porzione, provenienti da maltodestrina e fruttosio, in un rapporto di 10:8.

Questa formula si basa sui «carboidrati trasportabili multipli»; inoltre, gli studi* hanno dimostrato che, durante esercizi prolungati, l’assunzione di carboidrati assorbiti nell’intestino da diversi trasportatori costituisce l’unico modo per aumentare il tasso di assimilazione e ossidazione dei carboidrati esogeni oltre i 60 g/ora.*

A questo proposito, le ricerche confermano che l’ideale è combinare diverse fonti di carboidrati. Da parte nostra, abbiamo scelto, da un lato, la maltodestrina, che consente di controllare il peso molecolare/l’osmolarità e, dall’altro, ovviamente il fruttosio.

MALTODESTRINA: 

• Viene assorbita nell’intestino dal cotrasportatore SLGT1 e si trasforma in glucosio per entrare nelle cellule e fornire loro energia più rapidamente.
• La maltodestrina ha un indice glicemico elevato, consente di aumentare rapidamente il glucosio nel sangue e rilascia energia in modo istantaneo.
• Rapido svuotamento gastrico grazie all’elevato peso molecolare e alla bassa osmolarità, che favorisce la digestione e riduce gli effetti collaterali gastrointestinali.

FRUTTOSIO: 

• Viene assorbito nell’intestino grazie ai trasportatori GLUT5, diversi da quelli che assorbono altri carboidrati. Il fruttosio assorbito passa dall’intestino al fegato attraverso i trasportatori GLUT2 e ricostituisce le riserve di glicogeno epatico perse durante un esercizio fisico intenso.
• Si ottiene un assorbimento crescente che rilascia energia in modo costante e progressivo.

Per questo la combinazione di maltodestrina e fruttosio permette di digerire e assimilare un’elevata quantità di carboidrati all’ora, riducendo al minimo i possibili problemi gastrici.