WEGAŃSKIE czy NIE, czy też NIE TYLKO… Czy produkty roślinne są lepsze dla wydajności?
Wielu z Was zadawało nam pytania po emisji filmu „The Game Changers”.
Ten dokument zapadł Wam w pamięć, pokazując to, czego wcześniej nie pokazał żaden film o weganizmie: sportowcy VEGAN mogą osiągać równie dobre (a nawet lepsze) wyniki niż osoby stosujące bardziej konwencjonalne diety.
Pokazano w nim gwiazdy, takie jak David Haye, Venus Williams, Novak Djokovic,... które łączą dietę wegańską z lepszą regeneracją i wydolnością.
Nie opowiadamy się po żadnej ze stron, ponieważ szanujemy indywidualne wybory i oczywiście wegańscy sportowcy mogą osiągać równie dobre wyniki jak inni. Chcemy jednak również, podobnie jak sugeruje film, zauważyć, że suplementacja wydaje się kluczowa dla sportowców, którzy przechodzą na całkowicie wegańską dietę (co oznacza, że jest jeszcze ważniejsza niż w przypadku osób wszystkożernych).
Nie opowiadamy się po żadnej ze stron, ponieważ szanujemy indywidualne wybory i oczywiście wegańscy sportowcy mogą osiągać równie dobre wyniki jak inni. Chcemy jednak również, podobnie jak sugeruje film, zauważyć, że suplementacja wydaje się kluczowa dla sportowców, którzy przechodzą na całkowicie wegańską dietę (co oznacza, że jest jeszcze ważniejsza niż w przypadku osób wszystkożernych).
To dość logiczne: jeśli nie dostarczacie wszystkich potrzebnych składników odżywczych z określonych źródeł żywności, musicie uzupełnić je za pomocą suplementów.
W tej kwestii odwołujemy się do prac Davida Rogersona (Academy of Sport and Physical Activity, Sheffield Hallam University, UK), a w szczególności do artykułu opublikowanego w 2017 roku w Journal of the International Society of Sports Nutrition: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5598028/
Podsumowując, weganizm stwarza wyzwania, które należy uwzględnić przy opracowywaniu strategii żywieniowej, takie jak odpowiednia podaż witaminy B12, żelaza, cynku, wapnia, jodu i witaminy D, a także białka (w tym BCAA) oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Naukowcy podkreślają jednak, że niedobory te można uzupełnić dzięki odpowiedniej suplementacji. Publikacja ta stwierdza, że pożywna dieta wegańska może zostać opracowana tak, aby w zadowalający sposób zaspokajała potrzeby żywieniowe większości sportowców. Ponadto sugeruje się, że suplementacja kreatyną i [bêta]-alaniną może być szczególnie przydatna dla sportowców na diecie wegańskiej, ponieważ diety wegetariańskie sprzyjają obniżeniu poziomu kreatyny w mięśniach oraz poziomu karnozyny w mięśniach u osób je stosujących.
Podsumowując, weganizm stwarza wyzwania, które należy uwzględnić przy opracowywaniu strategii żywieniowej, takie jak odpowiednia podaż witaminy B12, żelaza, cynku, wapnia, jodu i witaminy D, a także białka (w tym BCAA) oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Naukowcy podkreślają jednak, że niedobory te można uzupełnić dzięki odpowiedniej suplementacji. Publikacja ta stwierdza, że pożywna dieta wegańska może zostać opracowana tak, aby w zadowalający sposób zaspokajała potrzeby żywieniowe większości sportowców. Ponadto sugeruje się, że suplementacja kreatyną i [bêta]-alaniną może być szczególnie przydatna dla sportowców na diecie wegańskiej, ponieważ diety wegetariańskie sprzyjają obniżeniu poziomu kreatyny w mięśniach oraz poziomu karnozyny w mięśniach u osób je stosujących.
W tabeli (opracowanej na podstawie tych prac) wygląda to następująco:
Przypominamy, że w Nutri-Bay.com:
- ponad 1/3 naszego katalogu to produkty WEGAŃSKIE,
- nasz wybór suplementów w dużej mierze pomaga ograniczyć ryzyko niedoborów,
- stale rozwijamy naszą ofertę i porady, aby jak najlepiej odpowiadać na Wasze najbardziej szczególne potrzeby.
- ponad 1/3 naszego katalogu to produkty WEGAŃSKIE,
- nasz wybór suplementów w dużej mierze pomaga ograniczyć ryzyko niedoborów,
- stale rozwijamy naszą ofertę i porady, aby jak najlepiej odpowiadać na Wasze najbardziej szczególne potrzeby.
Nie wahajcie się więc z nami skontaktować
.