Die Kraft des Salzigen im Dienste der Leistung
Ein Rezept von Yoann Conte, einem zweifach mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch, für Sportler, die Energie, Natürlichkeit und kulinarischen Genuss verbinden möchten.
Das gesalzene Baouw-Energiepüree – Süßkartoffel, Karotte & Passionsfrucht bietet dir eine innovative Alternative zu herkömmlichen süßen Gels: eine samtige Textur, einen ausgewogenen salzigen Geschmack und optimale Verträglichkeit.
Ein biologisches und natürliches Energiepüree
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100 % biologische und vegane Zutaten: Süßkartoffel, Karotte, Orange, Passionsfrucht, Olivenöl, Salz aus Guérande und Timut-Pfeffer.
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Mäßiger glykämischer Index für eine gleichmäßige und kontinuierliche Energieversorgung.
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Natürliche Mineralstoffzufuhr, um die durch das Schwitzen verursachten Verluste auszugleichen.
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Energetisch gleichwertig mit einem Baouw-Riegel, in einem praktischen 90-g-Format.
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Natives Olivenöl extra: liefert gute Fette und starke Antioxidantien.
Ein Rezept von einem Sternekoch und einem Ernährungsberater
Dieses Püree wurde in der Baouw Pro Kitchen vom Duo Yoann Conte (2-Sterne-Michelin-Koch) und Benoît Nave (Sporternährungsberater) entwickelt. Dieses Püree verkörpert die perfekte Verbindung von Gastronomie und sportlicher Leistung.
Seine cremige Konsistenz und sein leicht salziger Geschmack machen es zur idealen Alternative für Sportler, die bei langen Wettkämpfen (Trail, Ultra, Radsport, Triathlon …) die Übersättigung durch Süßes vermeiden möchten.
Verwendungshinweise:
Dieses Püree ist ideal für lang andauernde Belastungen als Ergänzung zu den Baouw-Riegeln.
Je nach Intensität durchschnittlich ein Püree alle 30 bis 40 Minuten.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen maximal 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Lagerung: Vor Feuchtigkeit geschützt zwischen 0 und 40 °C lagern.
Zutaten:
Süßkartoffelpüree* 73,27 %, Orangensaft*, Karottenpüree* 6,65 %, Süßkartoffelmehl* 4,89 %, natives Olivenöl extra*, Passionsfruchtsaft*, Guérande-Salz 0,5 %, Estragonpulver*, Kurkumapulver*, Timut-Pfefferpulver* 0,05 %, konzentrierter Zitronensaft*.
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält natürlich vorkommenden Zucker.
Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Nährwertangaben:
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Nährwertangaben pro 100 g |
Nährwertangaben für 1 Püree (90 g) |
| Energie |
128 kcal/
536 kJ |
114 kcal/
480 kJ |
Fett
Davon gesättigte Fettsäuren |
4,8 g
0,7 g |
4,3 g
0,6 g |
Kohlenhydrate
Davon Zucker |
19 g
4,7 g |
17 g
4,2 g |
| Ballaststoffe |
1,2 g |
1,0 g |
| Proteine |
1,5 g |
1,4 g |
| Salz |
1,14 g |
1,02 g |
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Gesamtelektrolyte
Davon Natrium
Davon Kalium
Davon Calcium
Davon Magnesium
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780 mg
442 mg
291 mg
27 mg
20 mg
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702 mg
398 mg
262 mg
24 mg
18 mg
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Dieses Produkt sollte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise verwendet werden.
Weitere Informationen zu den gesundheitsbezogenen Angaben finden Sie auf unserer speziellen Seite:
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