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800 km, 9 Tage, mehr als 16 Stunden Fahrt pro Tag: Um den Rekord der Haute Route des Pyrénées zu brechen, musste ich meine gesamte Ernährungsstrategie neu überdenken. Hier sind die 4 Säulen, die es mir ermöglicht haben, die Belastung zu bewältigen, mich schneller zu erholen … und zu gewinnen

Das Race Across Belgium ist ein Ultracycling-Wettbewerb, bei dem die Steuerung der Energie während des gesamten Rennens entscheidend ist, um die Leistung zu maximieren. Guillaume Klein, Experte für Sporternährung, verrät uns seine Energiestrategie während der Belastung, die er für dieses anspruchsvolle Rennen verwendet. Erfahren Sie, wie er seine Energiezufuhr optimiert, seine Ernährung während des Rennens anpasst und seine Reserven verwaltet, um den Wettkampf erfolgreich...