Nutrición deportiva » oméga-3

El equilibrio ácido-base de tu cuerpo desempeña un papel esencial en tu rendimiento deportivo. Si este equilibrio se altera, puede afectar a tu energía, tu capacidad de recuperación e incluso tu resistencia a la fatiga. El deporte puede alterar este equilibrio ácido-base. En este artículo, Guillaume Klein, experto en nutrición deportiva, te explica la importancia de mantener un buen equilibrio ácido-base para rendir al...

La nutripsiquiatría es una disciplina emergente que estudia cómo nuestra alimentación puede afectar a nuestro bienestar mental. Aunque la comida reconfortante se ha asociado durante mucho tiempo con placeres momentáneos, la nutripsiquiatría aporta un enfoque científico al revelar el impacto de ciertos alimentos en nuestro estado de ánimo y nuestra salud psicológica. Nos adentramos en esta fascinante ciencia y te explicamos cómo unas elecciones...

Durante años, se ha señalado a las grasas como la principal causa del aumento de peso. Pero ¿está realmente justificado? Existen diferentes categorías de grasas, sus funciones esenciales para el organismo y por qué es crucial distinguir entre las grasas buenas y las malas.