Nutrición deportiva » micronutrition

El estrés oxidativo es un fenómeno que se produce cuando se altera el equilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes en el organismo. Esto puede provocar daños celulares y suele estar relacionado con numerosas enfermedades, como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes o el envejecimiento prematuro. Es posible reducirlo, especialmente adoptando una alimentación y unos hábitos de vida saludables.

  En el deporte, la energía es esencial para el rendimiento. Saber cómo optimizar tu rendimiento energético puede marcar la diferencia entre una victoria y una derrota.  Para realizar un esfuerzo físico, el cuerpo utiliza sus reservas energéticas para proporcionar al organismo el combustible necesario. Es posible optimizar el uso de las reservas para rendir mejor durante el esfuerzo y mejorar la capacidad de...

La quinoa goza de gran popularidad entre los deportistas, y no sin motivo. Son las semillas de este pseudocereal las que gozan de unanimidad entre los nutricionistas por sus variados aportes. Permiten equilibrar y diversificar la dieta al proporcionar numerosos nutrientes. ¿Por qué esta semilla de 5.000 años es también tan apreciada por sus valores nutricionales? Un alimento generoso La quinoa fue descubierta en...