La fuerza de lo salado al servicio del rendimiento
Una receta creada por Yoann Conte, chef con dos estrellas Michelin, para deportistas que quieren combinar energía, naturalidad y placer gourmet.
La Puré Energético Salado Baouw – Batata, Zanahoria y Fruta de la Pasión te ofrece una alternativa innovadora a los geles azucarados clásicos: una textura suave, un sabor salado equilibrado y una tolerancia digestiva óptima.
Un puré energético ecológico y natural
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Ingredientes 100 % ecológicos y veganos: batata, zanahoria, naranja, fruta de la pasión, aceite de oliva, sal de Guérande y pimienta de Timut.
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Índice glucémico moderado para una energía estable y progresiva.
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Aporte de minerales naturales para compensar las pérdidas relacionadas con la transpiración.
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Equivalente energético a una barrita Baouw, en un práctico formato de 90 g.
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Aceite de oliva virgen extra: aporta grasas saludables y potentes antioxidantes.
Una receta creada por un chef con estrella Michelin y un nutricionista
Creada en la Baouw Pro Kitchen por el dúo formado por Yoann Conte (chef con 2 estrellas Michelin) y Benoît Nave (nutricionista deportivo), esta puré encarna la combinación perfecta entre gastronomía y rendimiento deportivo.
Su textura cremosa y su sabor ligeramente salado lo convierten en una alternativa ideal para los deportistas que buscan evitar el empalago de lo dulce durante las pruebas largas (trail, ultra, ciclismo, triatlón…).
Consejos de uso:
Este puré es ideal para esfuerzos de larga duración como complemento de las barritas Baouw.
Un puré cada 30 a 40 minutos de media, según la intensidad.
Conservación: una vez abierto, conservar en el frigorífico durante un máximo de 48 horas.
Almacenamiento: protegido de la humedad, entre 0 y 40°.
Ingredientes:
Puré de boniato* 73,27%, zumo de naranja*, puré de zanahoria* 6,65%, harina de boniato* 4,89%, aceite de oliva virgen extra*, zumo de maracuyá*, sal de Guérande 0,5%, estragón en polvo*, cúrcuma en polvo*, pimienta timut en polvo* 0,05%, zumo de limón concentrado*.
* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica
Contiene azúcares naturalmente presentes.
Puede contener trazas de apio, mostaza y sésamo.
Información nutricional:
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Aporte por 100 g |
Aporte por 1 puré de 90 g |
| Energía |
128kcal/
536kJ |
114kcal/
480kJ |
Grasas
De los cuales, ácidos grasos saturados |
4,8g
0,7g |
4,3g
0,6g |
Hidratos de carbono
De los cuales, azúcares |
19g
4,7g |
17g
4,2g |
| Fibra |
1,2g |
1,0g |
| Proteínas |
1,5g |
1,4g |
| Sal |
1,14g |
1,02g |
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Electrolitos totales
De los cuales, sodio
De los cuales, potasio
De los cuales, calcio
De los cuales, magnesio
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780mg
442mg
291mg
27mg
20mg
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702mg
398mg
262mg
24mg
18mg
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Este producto debe utilizarse como parte de una dieta variada y equilibrada, así como de un estilo de vida saludable.
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