QUALI SONO GLI APPORTI GIORNALIERI PER GLI SPORTIVI? Gli oligoelementi sono sostanze indispensabili perché consentono al nostro organismo di realizzare tutte le trasformazioni biochimiche di cui i nostri tessuti hanno bisogno. I minerali e gli oligoelementi sono catalizzatori dell’anabolismo e del metabolismo cellulare; in quanto antiossidanti, partecipano all’equilibrio acido-base (redox) e contrastano i danni ossidativi. Immunomodulatori e regolatori della risposta infiammatoria, sono anche componenti...