Piano nutrizionale per l’ultima gara della stagione 2025: 60 g di carboidrati all’ora per sostenere 12 ore di gara
La SaintéLyon è molto più di una gara: è un’ultra notturna di 78 km, con un dislivello impegnativo e condizioni spesso fredde. Per ottenere buone prestazioni e arrivare al traguardo nelle migliori condizioni, la nutrizione svolge un ruolo centrale.
L’obiettivo è fornire al corpo 60 g di carboidrati all’ora, ovvero 660 g per l’intera gara, per mantenere l’energia, proteggere i muscoli e prevenire la stanchezza. Naturalmente, puoi adattare questi piani in base al tempo di gara previsto e al tuo consumo di carboidrati all’ora.
In questo articolo, Nutribay propone una guida completa, con 7 piani nutrizionali adatti ai rifornimenti ufficiali, basati sui prodotti dei marchi leader: Maurten, PF&H, Näak, Meltonic, Baouw, Andros Sport e 4Ultra.
Scoprirete come distribuire gli apporti, alternare alimenti solidi e liquidi e preparare lo zaino per la gara.
©Peignée verticale
Perché puntare a 60 g di carboidrati all’ora
In un’ultra come la SaintéLyon, la glicemia cala rapidamente. Un apporto costante di 60 g/h permette di:
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Mantenere l’energia: evitare il calo di energie tra un rifornimento e l’altro.
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Proteggere i muscoli: il glicogeno muscolare viene preservato.
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Migliorare il recupero: arrivare a Lione con meno affaticamento muscolare.
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Compensare il freddo: il corpo brucia più energia nelle condizioni invernali notturne.
Capire l’importanza dei rifornimenti sulla SaintéLyon
La SaintéLyon non è solo una prova fisica, ma anche una gara strategica, in cui ogni rifornimento può fare la differenza. Con 5 punti ufficiali distribuiti lungo il percorso, sapere pianificare e suddividere gli apporti è essenziale per mantenere un ritmo regolare ed evitare la stanchezza.
I rifornimenti ufficiali si trovano nei seguenti punti:
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Saint-Christo-en-Jarez (KM19)
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Sainte-Catherine (KM34)
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Saint-Genou – Le Camp (KM45, ristoro liquido)
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Soucieu-en-Jarrest (KM58)
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Chaponost (KM65)
Questi punti non sono solo luoghi in cui bere o fare uno spuntino; sono opportunità strategiche per:
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Riempire le borracce morbide con bevanda energetica o elettroliti
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Adattare l’apporto di carboidrati in base alle proprie sensazioni
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Variare le consistenze (solida, semiliquida, liquida) per proteggere lo stomaco
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Valutare la propria tolleranza ai prodotti e adattare il piano negli ultimi chilometri
💡 Consiglio Nutribay: non aspettate mai il punto di ristoro per compensare un deficit energetico. I 60 g/h devono essere distribuiti in modo costante, combinando i prodotti che portate nello zaino. I punti di ristoro servono soprattutto a rifornire le scorte e a regolare l’apporto.
I piani nutrizionali per marchio
BAOUW
Strategia 60 g/h:
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1 borraccia morbida Baouw da 500 ml a ogni punto di ristoro
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Totale da portare: 5 barrette + 6 puree + 6 gel + 5 borracce morbide con bevanda
NAAK
Obiettivo nutrizionale 300 KCAL/H e 60 g CARBS/H:
- 1 borraccia morbida con bevanda a ogni punto di ristoro
- Totale da portare: 6 gel Boost + 6 puree + 5 borracce morbide con bevanda (+1 alla partenza) + 1 gel + 1 cialda
MAURTEN
Strategia 60 g/h:
- Totale da portare: 10 gel 160 + 4 borracce morbide di drink mix 160 (+1 alla partenza)
PRECISION FUEL & HYDRATATION
Strategia 60 g/h:
- Totale da portare: 5 borracce morbide Only Carb (+1 alla partenza) + 3 gel PF 30 + 2 gel PF 30 caf + 2 gel PF 90 + 2 chew PF 60 + elettroliti
MELTONIC
- 1 borraccia morbida con bevanda a ogni punto di ristoro
- Totale da portare: 20-22 Tonic'gels + 4-5 Pur'bar + 6 borracce morbide con bevanda + elettroliti
ANDROS SPORT
- 1 borraccia morbida con bevanda a ogni punto di ristoro
- Totale da portare: 6-7 gel Boost + 4-5 gel antiossidanti + 5-7 barrette + 5 paste di frutta + 2-3 bustine di gummies + 2-3 borracce Hydragel
4ULTRA
- 1 borraccia morbida con la bevanda che preferisci a ogni punto di ristoro
- Totale da portare: 3-4 puree mandorla e limone + 3-4 puree barbabietola + 2-3 puree carota e zucca + 2-3 puree patata dolce e butternut + 2-3 puree lenticchie rosse
Tabella riepilogativa con tutti i marchi
| Marca | Prodotti utilizzati | Suddivisione per segmenti | Totale da portare | Rifornimento ai punti di ristoro |
| Baouw | Bevande energetiche, gel, puree, barrette | S1 (0 km): 2 borracce morbide + 2 puree + 1 barretta – S2 (19,20 km): 1 borraccia morbida con bevanda + 2 puree + 1 barretta – S3 (33,90 km): 1 borraccia morbida con bevanda + 3 gel + 1 purea + 1 barretta – S4 (58,50 km): 1 gel – S5 (65 km): 1 borraccia morbida con bevanda + 2 gel + 1 purea – Arrivo: 1 barretta proteica |
5 borracce di bevanda + 5 barrette + 6 purèe + 6 gel |
KM34 : 2 borracce di bevanda + 4 gel + 1 purèe + 1 barretta • KM65 : 1 borraccia + 2 gel + 1 purèe |
| Naak | Bevanda ultra energy drink mix, gel Boost, purèe Ultra Energy, cialda | S1 (0KM) : 2 borracce + 2 purèe + 1 gel – S2 (19,20KM) : 1 borraccia di bevanda + 1 purèe + 1 cialda – S3 (33,90KM) : 1 borraccia di bevanda + 2 purèe + 1 gel Boost – S4 (58,50KM) : 1 borraccia di bevanda (portare una bustina per riempirla) + 1 gel Boost + 1 purèe – S5 (65KM) : 1 borraccia di bevanda + 3 gel | 5 borracce di bevanda + 6 purèe + 6 gel Boost + 1 cialda | KM34 : 2 borracce di bevanda + 3 purèe + 2 gel Boost • KM65 : 1 borraccia + 3 gel |
| Maurten | Gel 160, Drink Mix 160 | S1 (0KM) : 3 gel 160 + 1 Drink Mix 160 – S2 (19,20KM) : 2 gel 160 + 1 Drink Mix 160 – S3 (33,90KM) : 2 gel 160 – S4 (58,50KM) : 2 gel 160 + 1 Drink Mix 160 – S5 (65KM) : 1 gel 160 – S6: 1 gel 160 + 1 Drink Mix 160 | 10 gel 160 + 4 borracce di Drink Mix 160 | KM34 : 1 borraccia di Drink Mix 160 + 4 gel 160 • KM65 : 2 borracce di Drink Mix 160 + 2 gel 160 |
| Meltonic | Bevanda energetica antiossidante + Tonic'gel + Pur'bar + elettroliti | S1 (0KM) : 1 borraccia di bevanda + 3 Tonic'gel + 1 Pur'bar – S2 (19,20KM) : 1 borraccia di bevanda + 1 elettrolita + 3 Tonic'gel + 1 Pur'bar – S3 (33,90KM) : 1 borraccia di bevanda + 1 elettrolita + 2 o 3 Tonic'gel + 1 Pur'bar – S4 (58,50KM) : 1 borraccia di bevanda + 3 Tonic'gel + 1 Pur'bar + 1 gel Coup de Boost – S5 (65KM) : 2-3 Tonic'gel + 1 borraccia di bevanda + 1 gel Coup de Boost | 20-22 Tonic'gel + 4-5 Pur'bar + 6 borracce di bevanda + elettroliti | KM34 : 2 borracce di bevanda + 6 Tonic'gel + 2 Pur'bar + 1 gel Coup de Boost • KM65 : 1 borraccia di bevanda + 4 Tonic'gel + 1 gel Coup de Boost |
| Dettagli Fuel | Bevanda Carb Only Drink + gel PF 30 + gel PF 30 alla caffeina + gel PF 90 + chew PF 60 + elettroliti | S1 (0KM) : 1 borraccia di bevanda Carb Only + 1 gel PF 30 + 1 chew PF 60 – S2 (19,20KM) : 1 borraccia di bevanda Carb Only + 1 gel PF 30 + 1 gel PF 30 alla caffeina – S3 (33,90KM) : 1 borraccia di bevanda Only Carb + 1 gel PF 90 – S4 (58,50KM) : 1 borraccia di bevanda Carb Only + 1 gel PF 30 + 1 chew PF 60 + 1 gel PF 30 alla caffeina + elettroliti – S6 (65KM) : 1 borraccia di bevanda Carb Only + 1 gel PF 90 | 5 borracce Only Carb + 3 gel PF 30 + 2 gel PF 30 alla caffeina + 2 gel PF 90 + 2 chew PF 60 + elettroliti | KM34 : 2 borracce di bevanda Only Crab + 1 gel PF 90 + 1 chew PF 60 + 1 gel PF30 • KM65 : 1 borraccia di bevanda Carb Only + 1 gel PF 90 |
| Andros Sport | Gel Boost + paste di frutta + borracce alla frutta + borracce Hydragel + gel Antiox + barrette + gummies | S1 (0KM): 2 gel Boost + 1 pasta di frutta o 1 barretta – S2 (19,20KM): 1 o 2 barrette + borraccia alla frutta + 1 gel Antiox + 1 pasta di frutta + eventualmente delle gummies – S3 (33,90KM): 3 barrette + 1 borraccia Hydragel + 1 gel Boost + qualche gummy – S4 (58,50KM): 1 pasta di frutta + 1 borraccia Hydragel + 2 gel Antiox + qualche gummy – S6 (65KM): 1 barretta + 2 gel Boost a seconda della stanchezza + 1 pasta di frutta + 1 barretta o gummies | 6-7 gel Boost + 4-5 gel antiossidanti + 5-7 barrette + 5 paste di frutta + 2-3 bustine di gummies + 2-3 borracce Hydragel | KM34: 3 barrette + 2 borracce Hydragel + 1 gel Boost + 2 gel Antiox + gummies • KM65: 1 barretta + 1 o 2 gel Boost a seconda della stanchezza + 1 pasta di frutta + 1 barretta o gummies |
| 4Ultra | Bevanda (a scelta) + puree di barbabietola + puree di patata e carota + puree di patata dolce e butternut + puree di lenticchie rosse + puree di mandorla e limone | S1 (0KM): 1 borraccia di bevanda + 2 puree salate + 1 purea dolce – S2 (19,20KM): 2 borracce di bevanda + 2 puree salate + 1 purea dolce – S3 (33,90KM): 2 borracce di bevanda + 1 purea salata + 1 purea dolce – S4 (58,50KM): 2 borracce di bevanda + 2 puree salate + 2 puree dolci – S6 (65KM): 2 borracce di bevanda + 2 puree salate o dolci, a seconda della voglia | 3-4 puree mandorla e limone + 3-4 puree di barbabietola + 2-3 puree di carota e zucca + 2-3 puree di patata dolce e butternut + 2-3 puree di lenticchie rosse | KM34: 4 borracce di bevanda + 3 puree salate + 3 puree dolci • KM65: 2 borracce di bevanda + 2 puree salate o dolci, a seconda della voglia |
Qualunque sia il piano che scegliate — Maurten, PF&H, Näak, Meltonic, Baouw, Andros Sport o 4Ultra — l’importante è testare i prodotti durante gli allenamenti, distribuire l’assunzione e prestare attenzione al proprio corpo per tutta la gara.
Con una strategia nutrizionale ben preparata, arriverete a Lione pieni di energia, con i muscoli preservati e la mente serena. La chiave del successo: preparazione, costanza e ascolto di sé, insieme a prodotti di qualità che conoscete e sapete utilizzare.
Ci vediamo lì per parlare della vostra strategia nutrizionale? Ci vediamo in fiera ;)