Sportvoeding » intestin

Sportieve prestaties berusten niet uitsluitend op fysieke kracht of uithoudingsvermogen. Een goed getrainde maag kan het verschil maken, vooral tijdens langdurige inspanningen. Het is essentieel om uw spijsverteringsstelsel voor te bereiden en te weten hoe u dat geleidelijk en doeltreffend kunt doen.

Een sportfysicus (die zichzelf hierin zal herkennen) zei een tijdje geleden tegen me: "Ik train ze 3 tot 5 keer per week en ze eten 20 tot 30 keer,... we moeten hun uitleggen dat er op het bord net zoveel winst te behalen valt als tijdens de training...." Voeding is een van de meest besproken onderwerpen onder marathonlopers. Wat eet je vooraf? Hoe neem...