Żywienie sportowe » nutrition sportive

Odżywianie podczas biegów ultra-trail jest kluczowym czynnikiem wpływającym na ukończenie wyścigu długodystansowego z sukcesem. Podczas zawodów ultra wytrzymałościowych, takich jak UTMB, które co roku odbywają się pod koniec sierpnia w rejonie Mont Blanc, sportowcy muszą nie tylko stawić czoła ogromnym przewyższeniom i zmiennym warunkom pogodowym, lecz także utrzymywać regularną podaż energii przez czasem ponad 30 godzin wysiłku. W takich warunkach czai się groźny przeciwnik:...

Dlaczego białka roślinne są atutem dla sportowców uprawiających sporty wytrzymałościowe? Białka roślinne zyskują popularność w diecie sportowców uprawiających sporty wytrzymałościowe dzięki licznym zaletom: łatwej strawności, bogactwu mikroskładników odżywczych i mniejszemu wpływowi na środowisko. W tym artykule omawiamy ich kluczową rolę w wydolności i regeneracji mięśni, najlepsze źródła (groch, ryż, konopie, soja), które warto łączyć, aby dostarczyć wszystkich aminokwasów, oraz najlepsze pory ich spożywania (po...

Zima to pora sprzyjająca uprawianiu sportów w górach: narciarstwu, turystyce pieszej, biegom terenowym… Aktywności te wymagają dużego wydatku energetycznego, a specyficzne warunki panujące na dużych wysokościach wymagają dostosowania sposobu odżywiania.