Nutri-Bay Blog

Au sein des sports d’endurance, il est commun pour de nombreux athlètes de réaliser des séances d’entraînement à jeun. L’objectif principal mis au centre de cette méthode est l’optimisation des performances sportives, par une adaptation de l’organisme a utilisé davantage les graisses comme source d’énergie. En réalité, d’un point de vue physiologique ce n’est pas la solution la plus efficace… 1) Les adaptations physiologiques...

Le domaine émergent de la psychiatrie nutritionnelle ajoute une touche scientifique à l'idée que la nourriture peut avoir un effet positif sur notre humeur. Quels sont les ingrédients les plus prometteurs et dans quelle mesure les consommateurs sont-ils réceptifs ?L'émergence de la psychiatrie nutritionnelleLe "Food & Mood Center" de l'université de Deakin en Australie est un centre de recherche spécialisé dans le domaine naissant...

Dans le cadre de la lutte contre la COVID-19, 73 experts francophones et six sociétés savantes nationales réunis autour du Pr Cédric Annweiler, chef du service de Gériatrie au CHU d’Angers, et du Pr Jean-Claude Souberbielle, tous deux spécialistes de la vitamine D, appellent à supplémenter en vitamine D la population française dans son ensemble (et pas uniquement les personnes âgées ou à risque...