¿Una dieta VEGETARIANA/VEGANA es una buena idea para mejorar el rendimiento?
Mejora del estado de salud Optimización del rendimiento Retos medioambientales Valores éticos
Este contenido ha sido publicado por nuestro embajador Guillaume Klein (coach personal experto en nutrición deportiva y salud / especialista en ultraresistencia)
- Titulado por Nutriformation, especializado en micronutrición y nutr terapia
- Formado en nutrición deportiva por la Academia de Nutrición Positiva Evonutri
- Entrenador de Ultra Trail formado por la Liga de Atletismo de Auvernia-Ródano-Alpes
- Dietista-nutricionista del grupo profesional del FC Metz (desde 2018)
- Dietista-nutricionista del centro de formación del FC Metz (desde 2019)
- Creador del método EPIC®
Apasionado por el deporte y atleta de ultraresistencia en carreras a pie y ultraciclismo, Guillaume ha podido comprobar en sí mismo los beneficios de una alimentación natural y equilibrada, adecuada a sus necesidades reales, y de un entrenamiento específico adaptado. Guillaume valora los productos de calidad que respetan las necesidades nutricionales del deportista, pero también, desde el punto de vista de la salud, una composición lo más natural posible.
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