Nutrition sportive » alimentation sportive

La nutrition ultra trail est un facteur déterminant dans la réussite d’une course de longue distance. Lors d’un événement d’ultra-endurance comme l’UTMB, qui se déroule chaque année à la fin du mois d’août autour du Mont-Blanc, les athlètes doivent non seulement affronter des dénivelés colossaux et des conditions météo changeantes, mais aussi maintenir un apport énergétique régulier pendant parfois plus de 30 heures d’effort....

Pourquoi les protéines végétales sont un atout pour les sportifs d’endurance ? Les protéines végétales gagnent du terrain dans l’alimentation des sportifs d’endurance pour leurs nombreux atouts : digestibilité, richesse en micronutriments, et impact environnemental réduit. Cet article explore leur rôle clé dans la performance et la récupération musculaire, les meilleures sources (pois, riz, chanvre, soja) à combiner pour couvrir tous les acides aminés,...

L’hiver est une saison propice aux sports en montagne : ski, randonnée, trail… Ces activités demandent une grande dépense énergétique, et les conditions spécifiques de l’altitude imposent des ajustements nutritionnels.