Un shot de 60 ml à base de pousses de brocoli, à boire quelques heures avant une séance intense. Il intrigue autant qu’il divise.
Nomio est une marque suédoise lancée en janvier 2025, qui commercialise un shot de 60 ml à base d’extrait de pousses de brocoli, riche en isothiocyanates comme le sulforaphane. Elle s’appuie sur des recherches menées à l’École suédoise des sciences du sport (GIH).
| Origine | Suède |
|---|---|
| Lancement | Janvier 2025 |
| Produit | Shot de 60 ml à base d’extrait de pousses de brocoli |
| Molécule | Sulforaphane (isothiocyanate) |
| Recherche | École suédoise des sciences du sport (GIH) |
À la GIH, des chercheurs ont donné à un groupe d’athlètes une boisson contenant l’équivalent de 150 g de pousses de brocoli avant des séances d’intervalles intenses, et un placebo à un autre groupe. Selon les chercheurs, le groupe brocoli présentait des taux de lactate plus bas. Le Dr Filip Larsen, l’un des auteurs, est aujourd’hui directeur scientifique de Nomio.
« Parce que ça marche, pas parce que c’est bon. » Emil Sjölander, cofondateur, cité par The Wall Street Journal via Sporked (traduit)
Le mécanisme proposé: le sulforaphane active la voie Nrf2, qui régule les défenses antioxydantes de l’organisme. Les études disponibles montrent des effets sur des marqueurs comme le lactate. En revanche, des observateurs indépendants rappellent qu’une partie de ces travaux est financée par la marque et que l’effet sur la performance réelle reste à confirmer par d’autres études. Nomio n’est ni un stimulant ni un jus de betterave: c’est un produit à part, qui se teste à l’entraînement.
Le shot se boit quelques heures avant une séance intense. Son goût est assumé: un des fondateurs, Emil Sjölander, le décrit comme un mélange de bois et de moutarde de Dijon.
Pour une autre approche avant l’effort, comparez avec les nitrates de Stamox ou avec le bicarbonate de Flycarb.
Sources: Roadman Cycling, entretien Filip Larsen, Pro XC Skiing.
Un shot de 60 ml à base d’extrait de pousses de brocoli, développé en Suède et lancé en janvier 2025, à prendre avant une séance intense.
Selon les informations publiées, environ 80 % d’extrait de pousses de brocoli, 15 % de citron et 5 % de sucre. La molécule d’intérêt est le sulforaphane, un isothiocyanate.
Des études menées en Suède montrent une baisse du lactate pendant l’effort. L’effet sur la performance réelle reste débattu et une partie des recherches est financée par la marque. Le plus sûr est de le tester sur plusieurs séances.
Quelques heures avant une séance ou une course intense, selon les recommandations de la marque.
Non, Nomio n’est pas un stimulant. Sa composition annoncée est extrait de brocoli, citron et sucre.
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