Gestione dello sforzo e nutrizione: le strategie di Théo Detienne al Grand Trail des Templiers

La corsa dei Templari, una delle competizioni di trail più famose in Francia, si svolge ogni anno a Millau, nell'Aveyron. Propone un percorso impegnativo attraverso i Causses e le Cévennes, che alterna sentieri tecnici, salite ripide e discese vertiginose. Creata nel 1995, oggi questa gara attira migliaia di partecipanti provenienti da tutta la Francia e da alcuni Paesi limitrofi. L'evento comprende diversi formati di gara, adatti a vari livelli di corridori, dall'ultra-trail a distanze più brevi.

Théo Detienne è un atleta francese di trail running, membro del Team New Balance. Si è distinto in diverse competizioni di trail, in particolare con una vittoria al Trail Alsace Grand Est format 100K by UTMB nel 2024, dove ha percorso 114 km con 4000 m di dislivello positivo. Ha inoltre ottenuto buoni piazzamenti in altre gare prestigiose come la Marathon du Mont-Blanc e il Trail du Galibier. Sebbene gareggi su distanze comprese tra 50 km e 100 km, negli anni a venire punta ad affrontare distanze ancora più lunghe. Abbiamo raccolto le sue impressioni su questo Grand Trail des Templiers, dopo il suo ottimo 5° posto, con una partenza veloce come è sua abitudine!

Come affrontavi questa gara nel suo insieme, sapendo che rappresentava un obiettivo per te quest'anno e che non avevi partecipato a competizioni durante l'estate?

Ho affrontato questa gara con molta calma. Era da tempo che desideravo partecipare, perché è una competizione leggendaria e molto impegnativa. Mi ero preparato bene, anche se ci sono ancora alcuni aspetti da migliorare per la prossima volta!

Come gestisci la tua alimentazione durante le gare? Sei seguito da qualcuno oppure Overstim's ti dà direttamente dei consigli?

Pianifico la mia alimentazione in base a ciò che ho testato in allenamento e alle esperienze passate. Overstim’s mi fornisce prodotti adatti, ma è un aspetto che adatto in funzione di ogni gara. In questa gara dei Templari, l'intensità è così elevata che alcuni aspetti mi hanno colto di sorpresa; questo mi permetterà di migliorarli in futuro, soprattutto per quanto riguarda la quantità da adattare.

Sei sempre stato seguito per quanto riguarda l'alimentazione?

Sì, sono seguito per tutto l'anno e fornisco regolarmente un feedback sui prodotti Overstim’s che utilizzo.

Qual era il tuo piano nutrizionale specifico per questa gara?

Avevo previsto di consumare 90 g di carboidrati all'ora, principalmente con la bevanda ULTRA e i gel. Ho utilizzato diversi tipi di gel a seconda dei tratti della gara: gel con caffeina, Energix e gel "Coup de Fouet", che mi hanno aiutato molto.

È andato tutto come previsto con il tuo piano nutrizionale o hai incontrato delle difficoltà?

L'intensità è stata maggiore del previsto e mi ha causato un'ipoglicemia. Ho dovuto aumentare l'apporto a 110 g di carboidrati all'ora durante le ultime tre ore di gara per compensare.

Tieni conto dell'apporto di elettroliti, come il sodio, sulle lunghe distanze?

Sì, per me è fondamentale e la bevanda ULTRA risponde perfettamente a questa esigenza.

Quali errori nutrizionali hai commesso in passato e come li hai corretti?

I miei errori principali sono stati non adattare la mia alimentazione alle condizioni meteorologiche, che influiscono sulla mia capacità di assorbimento.

Ti è mai capitato di dover adattare il tuo piano nutrizionale durante una gara a causa di un imprevisto, come la mancanza di rifornimenti o una stanchezza improvvisa?

Sì, quasi a ogni gara! In particolare ai Templari, l'adattamento in tempo reale è spesso necessario, perché le cose non vanno mai esattamente come previsto.

Cosa fai se avverti problemi digestivi durante un trail? Come li previeni?

Cerco di prevenirli regolando gli apporti, ma se succede, provo a rallentare e a scegliere prodotti più facili da digerire.

Qual è la tua sensazione dopo questo Grand Trail des Templiers?

È una gara estremamente intensa, sia dal punto di vista muscolare sia energetico. Ho imparato molto su me stesso e sulla gestione dello sforzo in gara.

Pensi di tornare l'anno prossimo?

La voglia di tornare è evidente; vedremo come andrà l'inizio della mia stagione l'anno prossimo!

Auguriamo a Théo una buona ripresa e lo ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza sul Grand Trail des Templiers di 80 km e 3430 m di D+! Al prossimo anno.