Clif Bar, la barre energetica golosa passata al setaccio...
Per la gioia degli sportivi e delle loro papille gustative, Clif Bar è arrivata in Europa solo pochi anni fa. Da allora, il marchio, leader indiscusso negli Stati Uniti e in Canada, conquista sempre più atleti.
E... siamo stati tra i primi a proportela in formule esclusive multipack!!!
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Ma da dove viene Clif Bar?
È in California, all’inizio degli anni ’90, che l’atleta statunitense Gary Erickson creò queste barrette. Gary effettuava regolarmente uscite in bicicletta di oltre 300 km. Per resistere, ingurgitava barrette energetiche una dopo l’altra, fino a volte a sentirsi nauseato! E fu durante una di queste uscite che pensò: "Potrei produrre una barretta molto migliore di questa!"
Due anni dopo, dopo aver trascorso ore in cucina con sua madre a fare prove, era nata Clif Bar! Gary, atleta di alto livello, e sua madre, cuoca eccezionale, avevano raggiunto l’obiettivo di creare una barretta energetica performante e golosa. La chiamarono così in omaggio al padre dello sportivo, Clifford Erickson.
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Una storia davvero bella, ma qual è la realtà del prodotto? Quale utilità, quale efficacia, quale gusto, per quale sport e in quale momento? Alla scoperta di questa barretta energetica fuori dal comune, di cui non si smette più di parlare.
1. La sua composizione
Il 90% degli ingredienti che compongono le Clif Bar proviene da agricoltura biologica
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Le barrette Clif Bar sono composte da ingredienti nutrienti ma semplici (fiocchi d’avena, datteri provenienti da agricoltura biologica). Fonti di proteine e fibre, apportano vitamine B6 e B12, che contribuiscono a un buon metabolismo energetico. Forniscono inoltre vitamina A, D, E e C, calcio, magnesio, tiamina, riboflavina, niacina: insomma, tutto ciò che serve per resistere!
2. Valori nutrizionali
- L’apporto calorico
Una barretta Clif Bar apporta in media quasi 240 calorie; si consiglia quindi di consumarla in più volte per favorirne l’assimilazione
- L’apporto di proteine
L’apporto di proteine di Clif Bar eviterà i cali di energia e gli errori dovuti alla stanchezza nervosa, permettendoti di rimanere concentrato sullo sforzo
- L’apporto di carboidrati
Eviterà l’ipoglicemia garantendo il mantenimento della glicemia (60 g/h al massimo) per tutta la durata dello sforzo
- L’apporto di grassi
Rende morbida la barretta energetica e preserva il piacere di mangiare, senza rallentare l’assorbimento dei carboidrati
3. Quando consumarla?
- Durante l’allenamento
Una barretta è vicina ai valori nutritivi giornalieri raccomandati in termini di ripartizione tra proteine, carboidrati e grassi. Può quindi fungere da spuntino, razione d’attesa o alimento per il recupero durante gli sforzi di lunga durata.
Tuttavia, si consiglia di distanziarne il consumo dai pasti e di consumarla da 1 ora e mezza a 2 ore prima dell'allenamento per favorirne l'assimilazione prima dello sforzo.
- In gara
La Barretta Clif rappresenta una buona alternativa solida a gel e bevande energetiche ed evita la sensazione di disgusto e nausea che si può avvertire durante gli sforzi prolungati. Si consiglia di consumarla con acqua per favorirne l'assimilazione.
4. La sua confezione
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- Si apre molto facilmente: la Barretta Clif si apre da tutti i lati senza particolari precauzioni.
- Anche la confezione è stata progettata affinché la barretta possa essere consumata in più volte senza che il prodotto si deteriori nella tasca una volta aperto
5. La sua consistenza
- La barretta è compatta, ma particolarmente cremosa
- Non è secca e non si sbriciola, evitando così la sensazione di soffocamento che talvolta si può avvertire
- Quando fa freddo, rimane morbida grazie alla sua copertura (sciroppo d’acero, riso integrale) e facile da mangiare
- Durante le giornate molto calde, non si scioglie e rimane molto piacevole da mangiare
6. La frequenza
Da una a tre ore prima dell'esercizio, con acqua, per costituire le riserve e prevenire la fame. Durante lo sforzo, in piccole quantità regolari e accompagnata da una bevanda. Il suo gusto delizioso la rende anche uno spuntino ideale durante le giornate lunghe.
7. Il punto di forza
Indiscutibilmente, il gusto! Le prestazioni energetiche di una Barretta Clif sono eccellenti, ma ciò che la rende la scelta numero 1 degli atleti nordamericani è il suo gusto così delizioso. Per loro, alimentarsi durante lo sforzo non è più una necessità, ma un vero piacere.
8. I gusti
Ce n'è per tutti i gusti!
- 1x Barretta Clif Mirtillo croccante
- 1x Barretta Clif Fudge al cioccolato e mandorle
- 1x Barretta Clif Gocce di cioccolato
- 1x Barretta Clif Burro di arachidi croccante
- 1x Barretta Clif Banana e burro di arachidi
- 1x Barretta Clif Cioccolato bianco e noci macadamia
- 1x Barretta Clif NBF - Burro di nocciole al cioccolato
- 1x Barretta Clif NBF - Burro di arachidi al cioccolato
- 1x Barretta Clif NBF - Arachidi Burro
Testata e confrontata da Nicolas Aubineau, dietista nutrizionista dello sport e clinico. La barretta Clif si è classificata al primo posto. Ecco cosa ne dice: " "La barretta con la qualità più alta del panel. Ben bilanciata in carboidrati, sodio, magnesio, vitamine del gruppo B e antiossidanti, con un buon rapporto di zuccheri. Assenza di potassio e BCAA. Prezzo al kg inferiore alla media. Prima barretta… e di gran lunga"
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