Sportvoeding » micronutrition

Oxidatieve stress is een fenomeen dat ontstaat wanneer de balans tussen vrije radicalen en antioxidanten in het lichaam verstoord raakt. Dit kan leiden tot celschade en wordt vaak in verband gebracht met talrijke aandoeningen, zoals hart- en vaatziekten, diabetes en vroegtijdige veroudering. Het is mogelijk om oxidatieve stress te verminderen, onder andere door gezonde voeding en leefgewoonten aan te nemen.

  In de sport is energie essentieel voor prestaties. Weten hoe u uw energie-efficiëntie kunt optimaliseren, kan het verschil maken tussen winst en verlies.  Om een fysieke inspanning te leveren, gebruikt het lichaam zijn energiereserves om de benodigde brandstof aan het organisme te leveren. Het is mogelijk om het gebruik van uw reserves te optimaliseren, zodat u beter presteert tijdens inspanning door uw uithoudingsvermogen...

Quinoa is populair onder sporters, en niet zonder reden. Het zijn de zaden van deze pseudograan die voedingsdeskundigen unaniem waarderen vanwege hun uiteenlopende voedingsstoffen. Ze helpen het voedingspatroon in balans te brengen en af te wisselen door talrijke voedingsstoffen te leveren. Waarom wordt dit 5.000 jaar oude zaad zo gewaardeerd om zijn voedingswaarde? Een voedzaam voedingsmiddel Quinoa werd ontdekt in Zuid-Amerika en vormde een...