Barres protéinées pour sportifs

Barres protéinées: bien les choisir

À quoi sert une barre protéinée?

Elle apporte des protéines dans un format pratique: 10 g pour la barre vegan Mulebar de 42 g, 16 g pour la barre Apurna de 45 g. On la mange en collation, après l'entraînement ou en complément d'un repas léger.

Peut-on en manger pendant l’effort?

Ce n’est pas idéal. Les protéines et les fibres ralentissent la digestion. Mieux vaut une barre énergétique pendant l’effort et une barre protéinée après.

Comment choisir entre deux barres?

Regardez les protéines par barre, le sucre, les fibres et la taille. Une barre à 20 g de protéines remplace en partie un repas, une barre à 10 g sert de collation.

Les barres protéinées font-elles grossir?

Comme tout aliment, tout dépend de la quantité totale consommée sur la journée. Intégrez-les à votre apport.

Existe-t-il des versions sans lactose ou vegan?

Oui, certaines sont à base de protéines de pois ou de riz. La fiche produit l’indique.

Barre protéinée ou barre de récupération?

La barre de récupération apporte plus de glucides, pour recharger après une séance longue; la barre protéinée mise surtout sur les protéines, avec peu de sucres. Exemple: la Styrkr BAR+ contient 45 g de glucides et 15 g de protéines, la barre protéinée Apurna moins de 6 g de sucres et 16 g de protéines. Après une sortie longue, prenez plutôt une <a href="/fr-no/collections/barres-recuperation">barre de récupération</a>; en collation, une barre protéinée.