Développé en Norvège dès 2007 par le Dr Nils Reither, Stamox est un extrait de betterave concentré en nitrates, à diluer dans l’eau.
Stamox est une marque norvégienne de poudre d’extrait de betterave, développée à partir de 2007 par le Dr Nils Reither et ses collègues, pour les sportifs d’endurance qui veulent un apport régulier en nitrates alimentaires.
| Origine | Norvège |
|---|---|
| Développement | À partir de 2007, par le Dr Nils Reither et ses collègues |
| Produit | Poudre d’extrait de betterave Oxy-Plus (200 g) |
| Teneur annoncée | 1,5 % de nitrates en moyenne, environ 300 mg pour deux cuillères à soupe (selon la marque) |
En 2018, le consensus du Comité international olympique sur les compléments alimentaires a classé les nitrates parmi les rares compléments dont les bénéfices sont bien étayés, avec la caféine, la créatine et les tampons. Les études associent les nitrates à un temps d’effort jusqu’à épuisement allongé de 4 à 25 %, et à des gains de 1 à 3 % sur des contre-la-montre de moins de 40 minutes. Ces résultats portent sur les nitrates en général, pas sur une marque, et le CIO recommande de tester tout complément à l’entraînement avant une compétition.
La teneur en nitrates d’un jus de betterave varie selon la variété et la culture. Stamox annonce un extrait affiné, débarrassé de ses fibres, avec une teneur moyenne de 1,5 % de nitrates: deux cuillères à soupe en apportent environ 300 mg, selon la marque, qui présente aussi son extrait comme breveté.
Stamox conseille de le prendre dans les trois heures qui précèdent l’effort: selon elle, le pic de nitrates dans le sang survient deux à trois heures après l’ingestion.
| Produit | Portion | Nitrates annoncés |
|---|---|---|
| Stamox Oxy-Plus | 2 cuillères à soupe | environ 300 mg |
| 226ERS Nitro Pro | 1 dose de 10 g | 400 mg |
Pour une autre source de nitrates, comparez avec le Nitro Pro de 226ERS.
Sources: Stamox, la science, Stamox, fiche Oxy-Plus, Consensus du CIO sur les compléments (PubMed).
Selon la marque, son extrait contient en moyenne 1,5 % de nitrates, soit environ 300 mg pour deux cuillères à soupe.
Dans les trois heures qui précèdent le départ, selon Stamox, car le pic de nitrates dans le sang survient deux à trois heures après la prise. Testez ce timing à l’entraînement.
Le consensus 2018 du Comité international olympique range les nitrates parmi les rares compléments aux bénéfices bien étayés, surtout sur les efforts intenses de quelques minutes à 40 minutes. L’effet varie d’un sportif à l’autre.
Les deux apportent des nitrates. Stamox met en avant une teneur régulière d’un lot à l’autre et une poudre facile à doser, là où la teneur d’un jus classique varie selon la betterave.
Oui. Stamox a été développée en Norvège à partir de 2007 par le Dr Nils Reither et ses collègues.
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