Nutri-Bay Blog

Une bonne alimentation affecte tous les aspects du cyclisme. Nous expliquerons les différents rôles des glucides et des protéines afin de vous aider à planifier exactement ce que vous devez manger avant, pendant et après votre sortie, ET nous vous donnerons les outils clés dont vous avez besoin pour élaborer votre propre plan de régime cycliste.

Il est primordial de donner le bon carburant à son organisme, car au même titre qu’une voiture c’est l’essence de notre moteur. Il y a des règles communes pour optimiser au mieux sa nutrition pendant un effort de longue endurance, cependant chaque personne à son propre mode de fonctionnement.

Récap' Les protides constituent une famille chimique hétéroclite et sont considérés comme des biomolécules d’une toute première importance : Sur le plan quantitatif, les protides représentent 55 à 85% du poids sec. Ils constituent le deuxième élément le plus présent dans l’organisme après l’eau. Sur le plan qualitatif, ils ont un rôle de structure mais également un rôle fonctionnel vital. Sauf cas exceptionnel (jeûne prolongé, insuffisance de réserves...