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Les fondements de la nutrition et de la diététique : Se familiariser
Par Louise Florizoone -
Le gras fait-il grossir ?
Le gras fait-il grossir ? On a tendance à diaboliser le gras dans l’alimentation, car on l’associe souvent à la prise de poids, au cholestérol et à l’émergence des maladies cardiovasculaires. Les lipides sont indispensable pour le bon fonctionnement de l’organisme, mais avec l’alimentation moderne il y a une tendance au déséquilibre de la balance des acides gras, à cause d’une part trop importante... -
Quel est l'intérêt de la course à jeun ?
Que vous cherchiez à perdre du poids en courant ou bien tout simplement à habituer votre métabolisme afin que votre absorption soit meilleure pendant l’effort, la course à jeun peut être un moyen pour entraîner votre corps à puiser dans ses réserves adipeuses. Les adeptes de la course à jeun s’exercent généralement le matin avant tout déjeuner mais il est également possible de la...